divendres, 10 de juliol de 2009

Extra de la 3a sessió

I per ajudar a "tirar avall" el coulant que bé que ens ha anat el refresc de llima i llimona.


La recepta original ens ensenya a fer el sorbet i el refresc. Nosaltres només hem fet la segona part, el gelat de llimona l'hem comprat fet.


El refresc es fa així:
  • - 8 llimes
  • -100g de sucre
  • -3/4 de litre d'aigua amb gas

Es dissol el sucre amb 50ml d'aigua al foc i es deixa refredar.

Es barreja amb l'aigua amb gas i amb el suc de quatre llimes.

La resta de llimes es fan a rodantxes que posem dins dels gots. Els omplim del refresc i damunt hi posem una bola de gelat de llimona.



Xin-xin, per nosaltres!


Recepta agafada de http://lacuinadecasa.blogspot.com/, que a la seva vegada l’ha agafada d’una recepta de la Mariona Quadrada a la revista DESCOBRIR CUINES

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada