dimarts, 30 de juny de 2009

PROGRAMA DEL TALLER

1a. sessió: 30 de juny

Tècniques per a fer coc ràpid
Coc ràpid iogurt
Coc ràpid (clares muntades)
Pa de pessic

(Extra: TRUFES)

2a. sessió: 2 de juliol

Tècniques per a fer magdalenes

(Extra: Coulant)

3a. sessió: 7 de juliol

Tècniques per a fer coques

Coca de forner
Coca de brioix


(Extra: Beguda refrescant de llima i llimona)

4a. sessió: 9 de juliol

Diferents tècniques per a fer galetes

(Extra: crestes de cabell d’àngel, de poma, de lemon curd, de formatge de cabra i codonyat...)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada